225を越える産学公が共創し、大阪・関西万博等を活用して夢洲～大阪・関西～日本全国で“いのち輝く”未来都市の創造を目指す一般社団法人夢洲新産業・都市創造機構は、全国600を超える市区町村の首長が加盟する「2025年日本国際博覧会とともに、地域の未来社会を創造する首長連合」（万博首長連合）の協力のもと、大阪・関西万博の機運を醸成し、全国各地から盛り上げるため、各地の名産品や観光資源を発信します！

これまでは焼き立てのパンをお客様にご提供するためには大きなスペースと設備投資が必要でした。この度、高品質な冷凍パンご紹介コーナーでは「省スペース」「低コスト」「高効率」のベーカリーシステムの提案を行います。冷凍パン生地をその場で焼き上げ、試食できるコーナーを設けます。
様々な業態でベーカリー機器導入による他店との差別化を図りたい方、パン業界の抱える人件費、食品ロスの改善を提案します。
ぜひ冷凍生地を活用した焼き立てパンをご賞味、ご体験ください！

豊かな大地と海に恵まれている食の宝庫「九州」。九州最大級の食品展示会「FOOD STYLE Kyushu」にはオール九州から沢山の逸品が出展しています。この度、そんな九州の逸品と関西のバイヤーとの出会いの機会をより増やすために、FOOD STYLE Kansai の中に『特別エリア 九州逸品物語』を新設、60社以上が集結！注目度の高い九州の「新たなる逸品」との出逢いを創出いたします。
▶エリア内MAP

九州、沖縄、山口各県と経済団体は、｢九州はひとつ｣の理念のもと、様々な分野で連携しています。
本企画では各地の魅力あふれる観光PRを行います。
この理念を表す「九州ロゴマーク」は、「商品の販売を通じて九州をPRしたい」といった民間企業でもご使用いただけます。
皆様の販売促進や企画としてお役立てください。

大阪府・滋賀県・京都府・兵庫県・奈良県・和歌山県のブランド産品をとりまとめたカタログ展示コーナーです。毎年多くの方が求め、全てのエリアのカタログがなくなる人気企画です！
ぜひお手に取ってご覧ください。
また、ブースに出展している自治体もおりますので、合わせてお立ち寄りください！！

出展者の新商品を一堂に集めたパネルを会場入口前に展示！
ここでしか見れない新商品・新サービスをチェックしてお目当てのブースへぜひご来訪ください！

食品展示会は、全国から多くの食材が集まり、来場者に喜ばれる一方で、余った食材の廃棄が出てしまうという問題がありました。そこで、実行委員会は関西SDGsプラットフォーム 食品ロス削減分科会 ZERO FOOD WASTEにご協力いただき“フードドライブ”を実施いたします。
フードドライブとは、家庭で余っている食材を学校や職場などに持ち寄り、それらを取りまとめて地域の福祉団体や施設に寄付する活動です。これを展示会に置き換えて、FOOD STYLE Kansai 2023／ラーメン産業展 in Kansai 出展者の未使用食品を持ち寄り、地域の子ども食堂に寄贈いたします。

※試飲・試食は無くなり次第終了となります。
※お車でお越しの方は、酒類の試飲はご遠慮ください。