見どころ/企画

【NEW】
なまらうまい北海道フードパビリオン
協力:Aichi Sky Expo活性化推進機構
なまらうまい北海道フードパビリオン

試食で体感!豊かな自然が育んだ道産食材と、現地でしか出会えない限定・特産アイテムが一堂に集結!
北海道ブランドを活かした商品開発や、他店と差がつく新規仕入れルートの開拓に、ぜひお役立てください。

前回 FOOD STYLE JAPAN 2026 <関西>開催時の様子 前回 FOOD STYLE JAPAN 2026 <関西>
開催時の様子

【NEW】
スーパーマーケットパビリオン
スーパーマーケットパビリオン

全国の注目食品や高付加価値商品、売上アップにつながる最新の店舗ソリューションが多数出展! 貴店の売り場活性化や他店との差別化につながる新商品・サービスの発掘の場として、ぜひご活用ください。

スーパーマーケットの売り場の様子

【NEW】
デリカテッセンパビリオン
デリカテッセンパビリオン

進化する中食・惣菜のヒットメニュー提案から、オペレーションを効率化する最新の調理ソリューションが集結!
商品開発のヒントや仕入れ先の新規開拓に、ぜひ当パビリオンへお立ち寄りください。

デリカテッセン商品の展示の様子

東海を食す。農×発酵&醸造
協力:(一社)全日本司厨士協会 東海地方本部
東海を食す。農×発酵&醸造 企画紹介
愛知の「発酵食文化」の魅力を
発信します!
愛知「発酵食文化」振興協議会

愛知「発酵食文化」振興協議会 うまみあいち ロゴ

古くから多種類の発酵調味料や発酵食品を使った料理を通じて、“多彩なうまみ”を味わうことができる愛知県。世界から多くの人を呼び込むことを目指し「発酵食文化」の魅力を国内外へ発信します。

愛知の発酵食文化を紹介する展示ブースの様子

いいともあいちセレクション
愛知県農業水産局農政部食育消費流通課

いいともあいちセレクションのマスコット「あいまる」

愛知が誇る食材で、貴社のビジネスをサポートします。「差別化商品を見つけたい」「新メニューを開発したい」「地産地消を相談したい」というお悩みに対し、県産品の情報提供から事業者とのマッチングまで、課題解決に貢献するご提案を行います。

いいともあいちセレクションの展示ブースの様子

知多半島の「うまい」が集合!
知多半島逸品エリア

温暖な気候に恵まれた知多半島。その風土が育んだ食の逸品がずらりと並びます。新鮮な海の幸、ブランド肉、野菜やフルーツ、伝統の醸造品、地元で愛されている商品など、魅力的で多彩な「うまい」を発見するチャンスです。

知多半島逸品エリアの展示ブースの様子

第2回 MEAT STYLE EXPO 中部
主催:食肉通信社
第2回 MEAT STYLE EXPO 中部

国内唯一の食肉産業専門紙など食肉業界向けの情報誌を発行している食肉通信社プレゼンツ企画。
食肉加工食品を中心に、外食、中食、小売バイヤーの皆様へ食肉ビジネスの新たな可能性をご提案いたします。
ご好評につき、今回も開催いたします。

食肉商品の展示と調理デモンストレーションの様子

価格高騰する世の中に
客単価アップ提案!
ホシザキ東海株式会社 ロゴ

原材料費の高騰が続く今だからこそ、厨房機器を活用した客単価アップと利益改善をご提案いたします。現場のお困りごと解消から、今後の業務改善まで、経験豊富なスタッフが親身にサポート。ぜひお気軽にお立ち寄りください!

ホシザキ東海の厨房機器展示ブースの様子

焼き立ての価値を売場へ!
「タイパ」・「コスパ」を意識した
店舗運営提案!!
ヤマザキ ロゴ tanico ロゴ

スーパー・ベーカリー・カフェ・外食店舗など、多様な業態に対応したベーカリー提案を実施。冷凍生地を活用することで、省人化・食品ロス削減を実現しながら、“焼き立て”による売場価値向上をご提案します。

焼き立てパンの盛り合わせと店舗展示の様子

<外食・小売>DX・経営支援 EXPO
<外食・小売>DX・経営支援EXPO ロゴ

食業界の経営課題をDXで解決するための専門企画。
外食業界・小売業界に向けた提案商材をご用意いたしました。
経営者・購買・営業・広報の皆様はもちろん、総務・人事バックオフィス業務携わる皆様もぜひご来場ください。

DX・経営支援EXPOの展示ブースの様子

「運ぶ」から「繋ぐ」へ
物流のプロが選りすぐった日本の食
インターナショナルエクスプレス(株)

物流ブランド「yoimono」のイメージ画像

私たちは70年にわたり、単なる「モノ」だけでなく、つくり手の情熱やストーリーを運んできました。
「本当に素晴らしい日本の食をもっと多くの人に知ってほしい」という想いからローンチしたのが、セレクトブランド「yoimono(よいもの)」です。
物流のプロだからこそ知る「本物の日本の一品」と、その背景にあるストーリーを直接お届けし、国内外への流通や輸出入まで一貫してサポートいたします。

yoimonoの展示ブースの様子

海外輸出相談コーナー
農林水産省 東海農政局
経営・事業支援部 輸出促進課

GFP 農林水産物・食品輸出プロジェクト ロゴ

輸出のための施設整備、認証等の取得に関する支援事業のほか、輸出相手国の複雑な諸規制や現地の食品トレンド、ニーズ等についての情報を備え、輸出を目指す事業者の皆様に対し、専門家によるサポートを行っております。

(独)中小企業基盤整備機構 中部本部

中小企業基盤整備機構 中部本部 ロゴ

海外展開を目指す中小企業の皆様を、初期の段階から進出後のフォローアップまで幅広い支援メニューでサポートしています。
輸出に興味がある、海外進出のノウハウを知りたいなど海外ビジネスについてお気軽にご相談ください!

日本貿易振興機構(ジェトロ)
名古屋貿易情報センター

JETRO ジェトロ名古屋 ロゴ

海外ビジネスを始めたい方、まずはご相談ください。
専門家による伴走支援、オンラインカタログサイト(Japan Street)ほか、海外ビジネスに必要な情報とノウハウを活用し、企業を支援しています。

名古屋銀行セレクション

名古屋銀行 ロゴ

古くから商業の中心地として栄え、多様な食文化が発展した愛知・名古屋。
地域の特色と豊かな食文化を感じていただけるような魅力あふれる商材をご紹介いたします。

クラフトフェア in FOOD STYLE

今日から使える「器」を会場内で「見る」「さわる」だけではなく、その場で「買える」展示ゾーン!多種多様な「器」をぜひ会場内でご覧ください!

クラフトフェアで展示された器の様子

【出展製品カテゴリー】

購買担当者・バイヤーの皆さまが商材を探しやすい出展製品カテゴリーをご用意いたしました。
公式HPで公開する出展者一覧では、下記出展製品カテゴリーキーワードから検索が可能です。
  • 画像をクリックすると製品例をご覧いただけます。
ベジタブル・ミート・シーフード
調味料・加工食品
焼肉、ホルモン・もつ関連商材
麺(ラーメン・うどん・そば・パスタ 他)
パン・ベーカリー・菓子・スイーツ
総合酒類・ソフトドリンク
販促
ギフト
OEM・PB・共同開発
リテールテック
レストランテック
フードデリバリー・テイクアウト
冷凍食品・時短食材
代替食品開発
高齢者食・介護食
保健機能食品・ヘルスケア
食品物流・食品工場
人手不足省力化
店舗開発
FC・シェアリングブランド
食の安心・安全
居酒屋関連商材
観光・宿泊施設関連商材
カフェ・喫茶関連商材
和食関連商材
洋食関連商材
中華関連商材
有機食品・飲料(オーガニック)
防災・備蓄非常食
訪日外国人対応食品・飲料、機器・サービス
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