FOOD STYLEとは | FOOD STYLE

FOOD STYLE Japan
日本中の食を全国にもっと！世界の食を日本にもっと！

外食ビジネスウィーク／全国食の逸品EXPOは、
FOOD STYLE Japanとして生まれ変わります！

※2021年開催風景

16年にわたり、外食業界のトレンド発信や活性化に繋がる商談の場として開催してまいりました“外食ビジネスウィーク”と

国内のこだわりの逸品を外食・中食・小売業界へ販路拡大と首都圏での販路開拓の方法が学べる
「商談×学び」の場として開催してまいりました“全国食の逸品EXPO”は

FOOD STYLE Japanとして生まれ変わります！

“価格高騰”“人手不足”“食品ロス”“脱炭素化”“多様化するニーズ”など
新たなビジネスチャンスにつながる仕入れや課題解決のための外食・中食・小売業界の垣根を越えた商談展示会です。

全国のこだわりの逸品である食品・飲料から設備・システム・サービス・包装資材まであらゆる商材が一堂に集結する五感で感じる“2日間”。
実行委員会では、皆さまに安心してご来場いただくために、万全な感染症対策を講じ開催いたします。
皆さまのご支援・ご来場を心よりお待ち申し上げております。

FOOD STYLE Japan 実行委員会

外食・中食・小売業界に向けた
FOOD STYLE Japanの構成

出展対象: アルコール飲料、ソフトドリンク、生鮮品、加工品、デザート、厨房機器、調理器具、ユニホーム、店舗設備、販促設備、経営促進・販売促進サービス　他　
主に外食業界へ販路を開拓したい食材・サービス
来場対象: レストラン、ホテル、旅館、日本料理店・料亭・割烹、すし店、焼肉、ホルモン店、居酒屋・焼鳥、バー・バル、ラーメン店、中華料理店、うどん、そば店、パスタ・イタリア料理店、カフェ・喫茶店、ファストフード店、その他飲食店　他

出展対象: 惣菜・弁当・調理済食品、素材・食材・生鮮、半加工・半調理食材、調味料・香辛料・だし、
食用油・油脂類、店舗機器、厨房機器、容器・包装　他　
主に中食業界へ販路を開拓したい食材・サービス
来場対象: スーパーマーケット、ＧＭＳ、ＣＶＳ、百貨店（主にデリカ部門）、弁当・惣菜店、駅弁、給食サービス、仕出し・宅配専門、移動販売、社食、医療施設・介護施設、デリバリーなど商品開発、販売に関わる方々　他

出展対象: 生鮮品、加工食品、健康食品、菓子・スイーツ、飲料・酒、情報・サービス、店舗設備・資材　他
主に小売業界へ販路を開拓したい食材、サービス
来場対象: スーパーマーケット、ＧＭＳ、ネットスーパー・通販、ホームセンター、ドラッグストア、百貨店、ＣＶＳ、生協、オーガニック・ナチュラル製品扱い店、各種専門店、ディスカウントストア、八百屋・くだもの店、精肉店、鮮魚店、酒屋、パン屋、和菓子店、洋菓子店、土産店・アンテナショップ・道の駅、移動スーパー　他

会期

会場

主催

後援: 経済産業省／農林水産省／東京都／日本商工会議所／全国商工会連合会／全国中小企業団体中央会／全国水産加工業協同組合連合会／（一社）全日本・食学会／（一社）日本百貨店協会／製粉協会／（一社）日本惣菜協会／（一社）全日本司厨士協会／（一社）日本厨房工業会／（一社）日本パン工業会／（一社）日本弁当サービス協会／（公社）日本給食サービス協会／（一社）日本ジビエ振興協会／（一社）日本外食品流通協会／（一社）日本飲食業経営審議会／（一社）日本フードビジネス国際化協会／（一社）レストランテック協会／（一社）日本物流システム機器協会／（一社）日本運搬車両機器協会／（一社）日本3PL協会／日本マーガリン工業会／NPO法人居酒屋甲子園／NPO法人繁盛店への道

協力: 全国製麺協同組合連合会／（一社）日本回転寿司協会／（公社）日本全職業調理士協会／（一社）日本ラーメン協会／（一社）日本空調システムクリーニング協会

入場方法／料金: 事前登録制
※入場には公式ホームページより来場事前登録（無料）が必要となります。
※招待状のみではご入場いただけません。
※来場事前登録なき場合、入場料￥5000/人（税込）
※全ての同時開催展にご入場いただけます。

入場規定: ■本展示会は業界関係者のための商談を目的とした専門展示会です。業界関係者以外の方の入場はご遠慮ください。
　※事務局が来場者として適正でないと判断した場合、入場をお断りさせていただくことがございます。
■出展者・来場者への営業活動、商談を目的としない試食・サンプル依頼は固く禁止しております。
■会場内でのカメラ、ビデオ、スマートフォンなどによる撮影行為は禁止しております。